מתכון לעוגיות בצל מלוחות

מתכון עוגיות מלוחות מתכון עוגיות מלוחות

אז חממו את התנור ופנקו את עצמכם ואת בני המשפחה שלכם עם כמה עוגיות מלוחות אהובות ומיוחדות, רק היזהרו— הן ממכרות! בקיצור, השמרים יוצרים בועיות אוויר ואבקת האפייה מגדילה אותם.

3
מניחים לעוגיות להצטנן ומאחסנים בקופסה אטומה. ולבסוף הוסיפו את הבצל הקצוץ.

6 מתכונים לעוגיות מלוחות אהובות ומיוחדות

מתכון עוגיות מלוחות מתכון עוגיות מלוחות

מסדרים 20 עוגיות בתבנית עטופה בנייר אפייה. אני באופן אישי אוהבת את השילוב של אבקת אפייה ושמרים ועושה בזה שימוש גם בעוגות שמרים.

לאחר שהכנו את כל העוגיות למרוח ביצה ולפזר או לטבול שומשום.

עוגיות מלוחות ממכרות

מתכון עוגיות מלוחות מתכון עוגיות מלוחות

אם תבדקו מתכוני עוגיות מלוחות, תראו שמתכון ממוצע 4 כוסות קמח מכיל כוס שמן ו-100 גרם מרגרינה.

1
לחלק את הבצק ל 3 ולהכניס למקרר עטוף בניילון ל 15-30 דקות. .

עוגיות מלוחות (כעכים)

מתכון עוגיות מלוחות מתכון עוגיות מלוחות

זה המתכון המקורי בדיוק כפי שקיבלתי אותו לפני שנים מחברה, לא נגעתי ולא שיניתי. . את שלי כבר הכרתם, עכשיו הגיע הזמן לתת לכם את המתכון לעוגיות המלוחות.

11
קפלו את הגלילים לחצי וצרו מהם צורה של 8. מחלקים את הבצק ל-6 חלקים שווים.

6 מתכונים לעוגיות מלוחות אהובות ומיוחדות

מתכון עוגיות מלוחות מתכון עוגיות מלוחות

אם נחליט להפחית בכמות השמן ולערבב את הקמח עם המים, תיווצר רשת גלוטן ונקבל עוגיות במרקם לחם. עוגיות עבאדי, עוגיות מלוחות, עוגיות בייגל'ה, כעכים, כעכים מלוחים וכו' וכו'.

אין כמו עוגיות כחטיף מהנה להכנה ולנשנוש, אולם לעתים לא מתחשק לנו כל כך לאכול משהו מתוק והלשון שלנו דווקא מבקשות משהו מלוח. הכניסו אותו למקרר למשך שעה וחצי לפחות.

מתכון לעוגיות בצל מלוחות

מתכון עוגיות מלוחות מתכון עוגיות מלוחות

. וזה המון המון קלוריות לא בריאות ומיותרות.

12
יש כל מיני גירסאות לעוגיות האלה , חלק עם בירה, חלק עם מים, חלק עם סודה לשתיה. כמובן שיש כאלה שממירים את המרגרינה בחמאה או בשמן אבל יש עוגיות שאי אפשר להתכחש לנוסטלגיה שלהן ואם מחליפים את הרכיב של המרגרינה במתכון הן מאבדות מהטעם הנוסטלגי שלהן.