מקרל בתנור

מקרל דג מקרל דג

מיני - Scombrini שם עברי שם מדעי אורך מרבי משקל מרבי Rastrelliger brachysoma 34.

2
דגי המקרל מצויים בכל ה באזורים וה.

מקרל בתנור

מקרל דג מקרל דג

מנה של מקרלים מקרל הוא שם קיבוצי למספר ממשפחת ה. ישנו שבט בשם Scombrini ובו 2 סוגים: Rastrelliger ו Scomber. מקרל הוא אחד מהדגים הבריאים ביותר שקיימים כיום.

9
משרים במיץ לימון רבע שעה.

מקרל

מקרל דג מקרל דג

אלו חשובים עם בשר בעל אחוז גבוה של ולפיכך הם מבין דגי המאכל העיקריים ברחבי העולם. בשר הדגים הטרי מתקלקל בקלות על ידי ויכול לגרום ל הנקראת על שם משפחת הקוליסיים בלועזית. מוסיפים מלח בריא, פלפל ושום — ואופים בחום של 200 מעלות צלסיוס 15 דקות.

19
גדלם מגיע בין 20 ס"מ וקילוגרם אחד עד ל שאורכה 250 ס"מ ומשקלה עד 83 ק"ג.

מקרל

מקרל דג מקרל דג

לדגי המקרל בחלקי הגוף העליון והתחתון ולרוב הם מכוסה קטנים מאוד המאופיינים בקשקשת קטנואידית - קשקשים שהשפה החופשית שלהם מחוספסת כמסרק, עם זאת לחלק מהמקרלים אין קשקשת כלל. רוב המקרלים הם דגי ים עמוק אך יש גם החיים במים רדודים ו לצד. קורנית בחנות דגים מקרלים ומבקשים מהמוכר לפלט אותם.

1
בקישור הבא ניתן להבין את הבדלי הבריאות בין הדגים ולקרוא את והינה כאן מתכון פשוט להכנת מקרל בתנור בבית. .

מקרל

מקרל דג מקרל דג

. .

. .

מקרל

מקרל דג מקרל דג

.

18
.

מקרל בתנור

מקרל דג מקרל דג

. . .

12
.